大根とベーコンの炊き込みごはん

大根とベーコンの炊き込みごはん
ベーコンからいいおだしが出て、とってもおいしい大根めしです^^ 彩りも兼ねて 大根葉も入れました。ちょっぴりエコ!?

材料 (米2合分)

2合
大根
5cm分
にんじん
5cm分
ベーコン
3枚
大根葉
お好み量
調味料
醤油
大さじ1
大さじ1
小さじ1/2
適量

1

米は洗ってざるにあけ、30分ほど置く。

2

大根、にんじん は短めの細切り、ベーコンは5ミリ幅に切る。 大根葉も細かく刻む。

3

炊飯器に米と目盛の分量のだし汁を入れ、そこから大さじ3分を取り除く。

4

調味料と具を加え、軽く混ぜて普通に炊く。

コツ・ポイント

大根葉の量はお好みで。なければ入れなくても構いません。

このレシピの生い立ち

ベーコンのうまみを生かした炊き込みごはんを考えて、大根を合わせました。
レシピID : 713292 公開日 : 09/01/13 更新日 : 09/01/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

09/05/17

写真

こんにゃくも入れてみました。美味しくできました♪

みるくきゃっと

こんにゃく入りヘルシーでいいですね♪ありがとうございます^^

09/03/10

写真

優しくて良いお味♪大根の葉がなくて万能ねぎをちらしました★

kachimachi

素敵に作ってくださりありがとうございます^^ネギもおいしそう

09/02/16

First tsukurepo mark
写真

うっかり人参無かったけど大根の旨みを満喫☆ご馳走様でした♬ ♫♪

ふんわりしょこら

大根が甘くなっておいしいよね♪作って頂きありがとうです^^