韓国風ばくだん丼

オクラは塩（分量外）をまぶし、上下に転がして板ずりし、流水で洗って水気を切る。爪楊枝で数カ所穴を開ける。

耐熱容器に<1>を入れ、ふんわりラップをかけて電子レンジ（600W）で40秒ほど加熱する。

粗熱を取り、5mm幅の小口切りにする。

【A】を混ぜ合わせる。

器にごはんを盛り、まぐろ、<3>、<4>、キムチ、韓国のりを彩りよくのせる。

中央に卵黄をのせ、いりごまをふり、<5>を回しかける。