もちもち☆じゃがいもとソーセージのチヂミ
Description
じゃがいもで作るチヂミはもちもち♪
具におさかなのソーセージを入れて、旨みとボリュームUPです(✪ܫ✪)
具におさかなのソーセージを入れて、旨みとボリュームUPです(✪ܫ✪)
材料
(10個くらい)
作り方
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1
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じゃがいもを皮をむき、すりおろす。水を切るため、ざるに上げておく。
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2
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にらとおさかなのソーセージは1cm程度に切る。
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3
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ボールに1と小麦粉を入れ、混ぜ合わせる。次に2も加え、たねが完成。
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4
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フライパンにごま油を熱し、たねをスプーンですくって落とす。食べやすい大きさに広げ、両面焼き色がつくまで焼く。
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5
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つけだれとして●をあわせて、出来上がり♪
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コツ・ポイント
じゃがいもが水切り中に赤くなることがありますが、特に問題ないです。水切りはすぐ出来ます☆(具を切ってる間に終了)
このレシピの生い立ち
じゃがいもがたくさんあったので☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)