もちもち☆じゃがいもとソーセージのチヂミ

もちもち☆じゃがいもとソーセージのチヂミ
じゃがいもで作るチヂミはもちもち♪
具におさかなのソーセージを入れて、旨みとボリュームUPです(✪ܫ✪)

材料 (10個くらい)

じゃがいも
4個
にら
3、4本
おさかなのソーセージ
1本
○小麦粉
大1
○塩
少々
●醤油、酢
各大1
●砂糖、白いりごま
各小1
大1

1

写真

じゃがいもを皮をむき、すりおろす。水を切るため、ざるに上げておく。

2

にらとおさかなのソーセージは1cm程度に切る。

3

写真

ボールに1と小麦粉を入れ、混ぜ合わせる。次に2も加え、たねが完成。

4

フライパンにごま油を熱し、たねをスプーンですくって落とす。食べやすい大きさに広げ、両面焼き色がつくまで焼く。

5

写真

つけだれとして●をあわせて、出来上がり♪

コツ・ポイント

じゃがいもが水切り中に赤くなることがありますが、特に問題ないです。水切りはすぐ出来ます☆(具を切ってる間に終了)

このレシピの生い立ち

じゃがいもがたくさんあったので☆
レシピID : 713334 公開日 : 09/01/13 更新日 : 09/01/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

09/01/20

写真

簡単でおいしかったです!ニラが売り切れていたので万能ネギですがw

ルイルイR

キレイに盛り付けてもらって嬉しいです!ネギも試してみます♪

09/01/19

First tsukurepo mark
写真

おいしかったです!子供があっという間に食べてしまいました(^^)

chirasun

あっという間なんて嬉しいです✿私も一気に食べちゃいます(汗