豚肉の甘味噌炒め

とってもごはんがすすむいいお味^^♪

材料 (1人分)

豚ばら肉
100g
なす
1個
しめじ
1/2パック
○味噌
大1
○酒
大1
大1/2
○砂糖
大1/2

1

豚ばら肉は5cmにカット。フライパンに油をひかずに炒め、カリッとしたら一旦取り出す。

2

①のフライパンに少量の油をひき、サイコロ状にカットしたなす・ほぐしたきのこを炒める。

3

①の豚肉・あらかじめ合わせた○の調味料を加えて、グツグツしたら完成*

4

コツ・ポイント

たまねぎやパプリカを加えてもgood☆

このレシピの生い立ち

甘味噌炒めが大好きで、おうちにあった材料で作ってみました^^
レシピID : 713394 公開日 : 09/01/14 更新日 : 09/05/20

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