オートミール雑穀米の画像

Description

米化オートミールは柔らかめで食感が単調なのがちょっと…と思い、雑穀米と一緒に鍋で炊いてみたら大ヒット。小分け冷凍にも!

材料 (ダイエット女子の3~4食分)

オートミール
90g
市販の雑穀米(十六穀米など)
25~30g
200cc

作り方

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    材料です。オートミールはロールドオーツ(粒が割れてないやつ・写真参照)を使用します。

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    分量の水に雑穀米を30分ほど浸す。

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    ※オートミールはお米に比べて加熱時間が短いので、一応雑穀米だけ浸水させてますが、浸水なしでも大丈夫でした。

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    ②にオートミールを加えて軽く混ぜる。

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    蓋をして弱火で10~15分。
    火を止める前に10秒ほど強火にして水分を飛ばすのもオススメ。

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    火を止めたら10~15分ほど蒸らす。

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    できあがり!私はいつもレシピの倍量で作って小分け冷凍しています。
    写真は倍量。

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    ちなみに、オートミール1食分→30gに水50ccです。
    雑穀米は商品の種類と量によって、+αする水の量の調整を。

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    小分けして冷凍した場合、ダイエット女子の1食分(レシピ分量の1/3~1/4)だと、500Wレンジで2分チンでいいかんじ。

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    こんな商品を使ってます。

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    閲覧やれぽありがとうございます!

コツ・ポイント

オートミール米化のレンジ調理レシピよりちょっと手間がかかりますが、毎回計量するより、量産して冷凍できるほうが私には嬉しい。せっかくなので雑穀米を混ぜてさらにおいしく、栄養価もアップ!いつも作り置きしています。

このレシピの生い立ち

オートミールをおいしく手軽に普段の生活に取り入れるべく、お米と一緒に炊く用の雑穀米とあわせてみました。22/3/17
レシピID : 7135263 公開日 : 22/03/17 更新日 : 22/08/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

10 (10人)
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おーちゃんマン
実は何度も作ってます♪お米食べたい欲が落ち着くし、余らしていた雑穀米が使えて良かった~(о´∀`о)
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chokdee
初めて作ったけど、美味しい!!!!食べ過ぎた後の調整にもぴったり!作り置きします!!!!