オートミール雑穀米
作り方
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材料です。オートミールはロールドオーツ(粒が割れてないやつ・写真参照)を使用します。
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分量の水に雑穀米を30分ほど浸す。
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※オートミールはお米に比べて加熱時間が短いので、一応雑穀米だけ浸水させてますが、浸水なしでも大丈夫でした。
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②にオートミールを加えて軽く混ぜる。
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火を止めたら10~15分ほど蒸らす。
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できあがり!私はいつもレシピの倍量で作って小分け冷凍しています。
写真は倍量。
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ちなみに、オートミール1食分→30gに水50ccです。
雑穀米は商品の種類と量によって、+αする水の量の調整を。
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小分けして冷凍した場合、ダイエット女子の1食分(レシピ分量の1/3~1/4)だと、500Wレンジで2分チンでいいかんじ。
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こんな商品を使ってます。
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閲覧やれぽありがとうございます!
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コツ・ポイント
オートミール米化のレンジ調理レシピよりちょっと手間がかかりますが、毎回計量するより、量産して冷凍できるほうが私には嬉しい。せっかくなので雑穀米を混ぜてさらにおいしく、栄養価もアップ!いつも作り置きしています。
このレシピの生い立ち
オートミールをおいしく手軽に普段の生活に取り入れるべく、お米と一緒に炊く用の雑穀米とあわせてみました。22/3/17