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鶏のさっぱり煮

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Description

ほったらかしでできちゃう簡単メニューです。
味付け濃いめです。
気になる方は、調味料の量を加減してみてください。

材料 （ 4人分）

鶏手羽元
16本
ゆでたまご
4個
しょうが
2０g
にんにく
2片
酢
1カップ
しょうゆ
1カップ
水
2分の１カップ
さとう
大さじ6

作り方

  1. 1

    手羽元の水気をよくふきとる

  2. 2

    しょうがは皮のまま薄切りに
    にんにくは軽くつぶしておく

  3. 3

    鍋に、酢1カップ、しょうゆ1カップ、水2分の１カップ、さとう大さじ6、しょうがとにんにくを入れて煮立たせる。



  4. 4

    煮立ったら、手羽元とゆでたまごを入れ、蓋をして中火で20分煮る。

コツ・ポイント

煮てる時に、アクをとって
たまに裏返したりしてください

このレシピの生い立ち

お友達のおかあさんから教えていただいたレシピです。
酢でさっぱり美味しいです。
レシピID : 7135324 公開日 : 22/03/05 更新日 : 23/12/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2022年7月22日
初れぽ
写真
らっきょう☆
大好きな味です^_^
#時短
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( )
ころぴ♡
鶏のさっぱり煮
by ころぴ♡