簡単!塩鶏モモのたっぷりネギのせの画像

Description

子供でも作れるように包丁・まな板不使用&レンジ調理。原材料費1人前100円以内のコスパの良いおかず&おつまみです。

材料 (2人分)

10cm
*中華だし
小さじ2
*塩コショウ
少々
*酒
大さじ1
*みりん
小さじ1
*ごま油
大さじ1
*にんにく(チューブ可)
小さじ1/4(チューブなら1〜2cm)
小さじ2
1〜2本
お好みで
ブラックペッパー
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    耐熱ボールに
    *の調味料を混ぜ合わせる

  2. 2

    鶏モモ肉は一口サイズに
    長ネギは1.5〜2cm位に
    キッチンバサミで切る

  3. 3

    写真

    ①に②の鶏モモと長ネギを入れ
    軽く揉み5分程置く

  4. 4

    ③にふんわりとラップをかけて
    600Wで5〜6分加熱する
    (生のところが多い場合は更に1分加熱)

  5. 5

    写真

    加熱後混ぜ合わせ
    ラップをしっかりとかけ直し
    2〜3分程、予熱調理する

  6. 6

    予熱調理中に
    青ネギをキッチンバサミで切る

  7. 7

    写真

    器に盛り付ける
    ⑥のネギをのせて
    お好みでいりごま・ブラックペッパーを振りかけて完成

  8. 8

    写真

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    #レンジ調理
    #時短

  9. 9

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  10. 10

    写真

    2022/3/14
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    ありがとうございました♪

コツ・ポイント

包丁・まな板無しで作れます。耐熱ボールでレンジ調理。簡単です。レンジ加熱後は熱いので火傷に要注意。子供さんや辛いものが苦手な方はブラックペッパー無しで。辛いもの好きな方は一味・七味唐辛子をお好みで。

このレシピの生い立ち

孫が「いつも頑張ってるママにおつまみに焼き鳥を作りたい」と言ったので…。包丁・まな板不使用で簡単に出来るレンジ調理で焼き鳥風のレシピに。
青ネギ・いりごま・ブラックペッパーはお好みで加減して下さい。おかずにもおつまみにも美味しいです。
レシピID : 7136167 公開日 : 22/03/06 更新日 : 22/03/15

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