喫茶店のフレンチトースト

喫茶店のフレンチトースト

Description

ふわふわプルンなフレンチトーストです。前夜に作って朝食にするのもオススメ!分量も覚えやすいです。

材料 (1人分)

食パン
1枚
牛乳
100cc
たまご
1個
砂糖
10g(大さじ1強)
バター
10g
好きなだけ

作り方

  1. 1

    写真

    牛乳、たまご、砂糖、バニラエッセンスを混ぜ合わせる。

  2. 2

    写真

    パンを密封できる袋に入れ、1を流し込む。何度か上下を返し、できるだけ液が無くなるまでしっかり染み込ませる。

  3. 3

    バター5gをひいたフライパンで弱火でじっくり両面きつね色になるまで焼く。液が余っていたら上からかける。

  4. 4

    焼けたらお皿に盛って残りのバター5gとはちみつをかける。

コツ・ポイント

しっかり液を染み込ませることと、弱火でじっくり焦がさないように焼く事。食パンは6枚か5枚切りがおすすめ。

このレシピの生い立ち

喫茶店で働いていた時のフレンチトーストのレシピです。お店ではデニッシュパンを使っていましたが家ではお手軽に食パンで。
レシピID : 7136298 公開日 : 22/03/06 更新日 : 22/03/06

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