おうちで手作り♪ドミノ風ピザ
Description
イングリッシュマフィンに使われるコーンミールでピザ生地をのばせばデリバリーのドミノピザみたい♪子供や家族好みにアレンジ!
材料
(2枚分)
ピザ生地(ID:2676463)orナン生地(ID:2239784)
粉300g~
トマトソースorピザソース(ID:2259284)
大さじ5前後
シュレッドチーズ、ピザ用チーズ
お好みで
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〈打ち粉〉
コーングリッツorフバor強力粉
大さじ2~
〈トロピカル〉
1枚につき
~4枚前後
8切れ~
〈ペパロニ&ソーセージ〉
1枚につき
ハーブウインナーorイタリアンソーセージ(ID:2194446)
3~4本
ペパロニサラミ
~16枚前後
〈ギガミート〉ペパロニ&ソーセージに+
1枚につき
8切れ~
フランクフルトorあらびきウインナー
1本~
〈ドミノデラックス〉ペパロニ&ソーセージにプラス
1枚につき
8枚~
1/2個前後
1/8個前後
作り方
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1
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好みの生地を練りはじめ、まとまったらオリーブオイルを加えて作り、発酵させる。
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3
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コーングリッツを打ち粉として使う。
※うちは少なめですが、たっぷりのばしながらつけると、お店っぽくできますよ。
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4
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〈ドミノデラックス〉
ソースを塗り、玉ねぎ、ピーマン、マッシュルーム、ペパロニ、イタリアンソーセージをのせる。
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5
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〈ペパロニ&ソーセージ〉
ペパロニとイタリアンソーセージ
〈ギガミート〉
上記にフランクフルト、ベーコンをプラス。
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6
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〈トロピカル〉
ハム、パイナップルチーズをのせる。
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7
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チーズをのせて、予熱した230~250度のオーブンて15~20分ほど焼く。
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8
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パイナップルは一度食べたらハマります♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ドミノピザを注文した時に、食べたら手にコーングリッツがザラザラついて子供が嫌がったので、打ち粉のコーングリッツを少なめに作ってみました。