柿の胡麻和え おもてなしに

柿の胡麻和え おもてなしに
見た目が可愛いので、お客様にも喜ばれます。

材料 (1人分)

1個
大さじ1
砂糖
大さじ1
醤油
小さじ1
小さじ1

1

2

柿の上の部分をカッとて蓋に。
下の部分の身をくりぬいて、カップのようにする。

3

1をボウルに入れ、調味料と混ぜ合わせる。

4

2を1で作ったカップの中に入れて出来上がりです。

コツ・ポイント

甘さや辛さは調節してください。
身をくり抜くときに皮が破れないように注意。

このレシピの生い立ち

鎌倉の和食屋さんで食べて、自分なりにアレンジして作ってみました。
レシピID : 713690 公開日 : 09/04/01 更新日 : 09/04/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

11/11/17

写真

くりぬいてる時に皮が破れちゃいました。新しい味で気に入りました!

SETSUーRENT

私も最初は失敗しました。また作ってみてください(^_^)

09/10/16

First tsukurepo mark
写真

柿で胡麻和えができるなんて知りませんでした~(・O・)」ビックリ

いこたん

つくれぽ、ありがとうございます。私も最初はびっくりしました。