野菜克服!ほうれん草クッキー

野菜克服!ほうれん草クッキー
味は、なんだか抹茶みたい・・ほうれん草嫌いのお子様でも食べられますよ(^○^)

材料 (20こ分)

ほうれん草
茹でた物 40g
バター
50g
砂糖
50g
小麦粉
120g
15g

1

ほうれん草は、ゆでて、裏ごしかミキサーにかけて細かくする。

2

ボウルにバターを入れて練り砂糖を加えよくすり混ぜる。

3

卵と1,2を加えよく混ぜ合わせ、さらに小麦粉を加え、一つにまとめる。

4

生地を一口大にまるめて180℃のオーブンで15分くらい焼く

コツ・ポイント

もう少し甘めが好きな方は、砂糖を増やしてね 表面にグラニュー糖をまぶして焼いてもおいしいです

このレシピの生い立ち

レシピID : 71375 公開日 : 02/11/30 更新日 : 04/05/07

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