ホタルイカの簡単パスタ

ホタルイカの簡単パスタ
素材をイカしたシンプルな味☆

簡単ですよ~~

材料 (約2人前)

・ボイルホタルイカ
20パイぐらい
・パスタ
200~220g
・しいたけ(お好みのキノコで)
しいたけ2個分
2個(2かけ)
2,3回しぐらい
・塩・ブラックペッパー
少々

1

パスタを茹でる。
その間に、にんにくはみじん切り、しいたけは適当な大きさに切っておく。

2

フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくを入れる。にんにくが香ったら、ホタルイカ、しいたけを入れて炒める。

3

茹でたてのパスタを2に投入する。
(茹で汁をちょっと入れる感じ)

4

一気に炒めて、塩・こしょう、最後に白ワインを振ったら出来上がり♪

コツ・ポイント

食べる食前に、お好みでレモン汁をかけると美味しいですよ~
キノコはしいたけが絶妙に合います♪

このレシピの生い立ち

なんとなく試してみたら意外と美味しかったので・・・
レシピID : 713802 公開日 : 09/04/01 更新日 : 09/04/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

18/04/25

写真

春キャベツとアスパラも入れてみました。美味しかったです(^-^)

usapon727

ありがとうございます!春キャベツ合いそうですねー(o^^o)

14/04/04

写真

キノコがなくて代わりに春菊を入れてみましたが美味しくできました♪

まんた51

わ~春菊いいですね!おいしそう~!今度作ってみます^^

11/02/23

写真

シンプルなので素材の味が楽しめました。おいしかったです!

まいこ★

おいしそうですね~~(^▽^)作ってくださってありがとです♪

10/04/04

写真

美味しかったです、エリンギが好きなので入れました♪ご馳走様でした

カメカメ亭

わ~美味しそう!エリンギいいですね♪れぽありがとです^^