フライパンで簡単♡いわしの香草パン粉焼き
Description
子供に食べて欲しいイワシも
チーズ風味の香草パン粉につけて焼けば大人気
チーズ風味の香草パン粉につけて焼けば大人気
ジュジュシナ
材料
（5尾分）
作り方
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1
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パセリをみじん切りにして、パン粉に、粉チーズ・ハーブミックスと共に混ぜる。
マスタードとマヨネーズをよく混ぜておく。
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2
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イワシに塩胡椒し、マスタード入りマヨネーズを両面に塗る。
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3
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イワシにパン粉をつける。
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4
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少量の油できつね色になるまで揚げて出来上がり。
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コツ・ポイント
イワシは火が通りやすいので、揚げ油はそんなに入れなくても揚げ焼きで大丈夫です。
このレシピの生い立ち
卵が切れていたので揚げ衣をマヨネーズに替えました。
ジュジュシナ
