ボンゴレビアンコ【絶対旨い】【魚介だし】
ざきっちん
作り方
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1
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ニンニクをオリーブオイルで炒める【弱火】
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2
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鷹の爪を入れ、ニンニクが色づく手前まで炒める
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3
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アサリを入れて、白ワインを入れる。アサリが少し浸かるくらいまで。
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4
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パスタが茹で上がったらパスタをフライパンに入れ、トマトも入れて最後にイタリアンパセリとオリーブオイルをかけて完成！
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コツ・ポイント
アサリが簡単に美味しくしてくれます。
このレシピの生い立ち
本当に美味しいので是非一度作ってみて！
ざきっちん
