しらすとグリンピースの炊き込みご飯

しらすとグリンピースの炊き込みご飯
子どもたちに食べさせたい小魚やお豆さん。白だしで優しく味付けしました^^

材料 (4~5人分・ココットロンド20cm使用)

お米
2合
小さじ2
●酒
大さじ2
●しょうゆ
大さじ1
●塩
ひとつまみ
●しらす
大さじ3~4
●グリンピース
小1缶

1

お米は洗ってざるにあげ、30分以上おく。

2

写真

米に2カップの水、そこに●印をすべて加え、軽く混ぜいつもどおりに炊く。

3

炊きあがったら、しらすや豆が崩れないよう優しく優しくほぐし、はい、できあがり♪

4

コツ・ポイント

白だしを使いましたが、粉末だしで代用できます。
しらすの代わりにちりめんじゃこ、グリンピースの代わりに枝豆でも♪

このレシピの生い立ち

料理上手なお友だちのお宅へランチでお呼ばれした際に、いただいた炊き込みご飯。美味しくて後日に教えてもらったレシピです♪
レシピID : 713832 公開日 : 09/01/14 更新日 : 09/01/14

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

12/05/31

写真

グリーンピース嫌いの夫も食べてくれましたー。美味しかったです◎

tortolos

グリーンピースの緑がきれい!お焦げも美味しそうですね♪

09/03/18

写真

3合で炊きました。分量は少しずつ増やしてwうまく炊けました。

ちこりん。

わぁ^^ふっくら美味しそうに炊けてますね♪つくれぽ感謝です!

09/02/01

First tsukurepo mark
写真

しらすもじゃこも無かったけど美味しかった♪娘とガッツリ頂きました

moominworld

素敵な器に盛った炊込ご飯何杯でも食べちゃいそう♪ありがとう!