トミ−家　本格エビチリ♪

海老のからをむき、洗ってから、＠で下味をつけておく。

葉物野菜をレンチンしておく。チンゲン菜など。。
白葱をみじん切りにしておく。

鍋に、油を多めに引き、①を焼く。７分くらいの火の入れ具合にしておく。
一度、皿に取り出す。

④にAも加え、出来上がり。