砂肝アヒージョ風
作り方
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1
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オリーブ油をスキレットに深さ1cmくらい入れて潰したにんにくをあたためる
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2
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砂肝をいれて、塩と味の素を入れてグツグツと5分ほど
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3
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朝天辣椒を大さじ半分ほどいれてグツグツ2分ほど
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4
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油の味をみて塩っけ、辛みが良いなら完成
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コツ・ポイント
おつまみに塩分強めで
このレシピの生い立ち
洋食おつまみが作りたくて
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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