砂肝アヒージョ風

Description

朝天辣椒がちょうどいい辛さを作り出してくれます

材料

深さ1cm
2片
砂肝
150g
小匙1弱
小匙1弱
大さじ2分の1

作り方

  1. 1

    オリーブ油をスキレットに深さ1cmくらい入れて潰したにんにくをあたためる

  2. 2

    砂肝をいれて、塩と味の素を入れてグツグツと5分ほど

  3. 3

    朝天辣椒を大さじ半分ほどいれてグツグツ2分ほど

  4. 4

    油の味をみて塩っけ、辛みが良いなら完成

コツ・ポイント

おつまみに塩分強めで

このレシピの生い立ち

洋食おつまみが作りたくて
レシピID : 7138639 公開日 : 22/03/08 更新日 : 22/03/08

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