たべまる給食【春キャベツのポタージュ】

にんじん、たまねぎはさいの目切り、キャベツは太めのせん切りにする。

ベーコンは短冊切りにする。脱脂粉乳は水（分量外）で溶いておく。

鍋にバターを溶かし、ベーコンを入れて炒める。

チキンコンソメの素とこしょうを入れ、キャベツを入れて煮る。

スイートコーン缶、クリームコーン缶、ホワイトソース、水で溶いた脱脂粉乳を入れる。

牛乳、生クリーム、ナチュラルチーズを入れて、よく混ぜる。