ベーコンとキノコの簡単パスタ

1. 1

   フライパンにオリーブオイルとスライスしたニンニクを入れて、弱火で香りが出るまで火を通す

2. 2

   1.に細長に切った厚切りベーコンと、スライスした椎茸、お湯で戻したドライトマトを入れて炒める

3. 3

   2.にドライトマトの戻し汁（50cc位）と塩麹を入れて味付けする

4. 4

   表示時間通りに茹でたパスタと、パスタのゆで汁少々（お玉1杯位）を入れ、具材と絡ませる

5. 5

   コショウを振り、味見をして薄ければ塩少々で調整しできあがり！

6. 6

   

   ハム工房都路さんの「厚切りベーコン」を使いました。うま味たっぷりでおススメです

7. 7

   

   チャルジョウ農場さんの「有機栽培ドライミニトマト」を使いました。うま味がギュッと詰まっています

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち