鶏むね肉★ごまごまオーブン焼き

鶏むね肉★ごまごまオーブン焼き
ゴマが香ばしい。片手間で簡単に出来ます。ピーナッツやカシューナッツ、胡桃で作っても違った美味しさが♪

材料 (約3人分)

鶏ムネ
2枚(約300g)
1個
白ゴマ又は砕いたピーナツやカシューナッツ等
100g
大さじ3
塩 こしょう
適量
大さじ2ほど
添えるのに:マヨネーズやお醤油

1

オーブンを160度に予熱する。

2

溶き卵とは別の皿にゴマとパン粉を入れ混ぜておく。鶏肉を適当な大きさに切り塩コショウしたら まず卵をくぐらせてゴマで覆う。

3

天板に油をぬって1を並べる。オーブンで15分したら裏返しあと15分焼く。 ゴマがきつね色になったら出来上がり。

コツ・ポイント

ゴマを焦がさぬよう、チェックしながら肉を裏返しして下さい。 オーブンの種類によって焼き時間や温度を調節してくださいね。

このレシピの生い立ち

POLの料理本から習ったものを基に自分でアレンジしました。
レシピID : 714084 公開日 : 09/01/15 更新日 : 09/06/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

12/07/13

写真

黒ゴマとミックスで。ムネ肉レシピのなかでもかなりヒットです!

藤が丘のようこ

ほんと?嬉しすぎるな〜(^O^)ありがとうね★

12/07/16

写真

ごまとクルミの2パターン作りました☆香ばしくておいしかった~♬

nakki

ワックルミ入りで!美味しそうなレポありがとう(#^.^#)

10/03/05

写真

見えないけどトマトソースのクスクス添えでヤムヤム♪

cazumix

クスクス添えすっごく美味しそう!試してくださって大感謝です♪

09/09/12

写真

おつまみに☆「いくらでも食べれる~」とパパ☆お気に入り(^ー^)

まぶたん

パパさんに気に入って貰えて感激!ふわふわレポありがとう♪