牛肉とブロッコリーのオイスター炒め♡♡

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Description

牛肉とブロッコリーの相性バッチリの1品です♡濃いめの味付けでご飯がすすみます(◍′◡'◍)

材料 (3〜4人分)

200g
100〜120g
1パック
☆醤油
大さじ1
☆酒
大さじ1
大さじ1
ごま油
大さじ1
★オイスターソース
大さじ2
★醤油
大さじ1
★酒
大さじ2
★砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    牛肉に☆を加ぇて混ぜてぉきます♪

  2. 2

    写真

    ブロッコリーを大きめ一口大に切り、湯がくかチンしてぉきます。エリンギも一口大に切ります。★を混ぜ合わせてぉきます♪

  3. 3

    写真

    フライパンにごま油をひぃて①の牛肉を炒める。そこへブロッコリー、エリンギを投入♪ ★を絡めて炒めたら出来上がり♡♡

コツ・ポイント

牛肉に片栗粉をまぶしておくことで、タレが絡みやすくなります(*ˊ꒳ˋ*)

このレシピの生い立ち

牛肉メインのレパートリーがあまりなかったので余ってぃる食材でオイスター炒め♡と思ってしてみたところ、すごく好評だったので♡今でゎ我が家の定番メニューに(*´꒳`*)
レシピID : 7141072 公開日 : 22/03/10 更新日 : 22/03/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ねみねみ
湯気で曇っちゃってごめんなさい!でもとっても美味しい味付けでした★エリンギが無かったけど大満足♪
初れぽ
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Rick_t
とても美味しい! スタミナ付けたい暑い時期には特にピッタリです。