ご飯が進む！豚肉と野菜のコチュジャン炒め
りかkitchen
作り方
-
-
1
-
茄子、小松菜、にんじんは適当な大きさに切る。
-
-
-
2
-
フライパンにオリーブオイルを熱し、茄子とにんじんを焼き、お皿に取り出す。
-
-
-
3
-
同じフライパンにオリーブオイルを熱し、豚肉を炒める。
-
-
-
4
-
豚肉に火が通ったら、茄子とにんじんを戻し入れ、●を入れて少し炒める。
-
-
-
5
-
最後に小松菜を加えて、さっと炒めたら完成。
-
コツ・ポイント
野菜は何でもいいです！
今回は、茄子と小松菜が余っていたので。
今回は、茄子と小松菜が余っていたので。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に余っているもので、食べ応えがある料理を考えたところ、美味しかったので覚え書きしました。
りかkitchen
