鶏ひき肉と青ねぎの大葉つくね

ねぎの青いところはみじん切りにする。ボールに鶏ひき肉、ねぎのみじん切り、味噌、酒、生姜のチューブを入れて捏ねる。

8等分にして大葉を巻きつける。

フライパンに油を入れて2を並べてから火をつける。焼き色がついたらひっくり返して弱火でふたをして8分くらい焼く。