「小魚の佃煮」巻き卵焼き

卵を溶きほぐし、サラダ油を熱したフライパンに半量入れる。半熟になったら、佃煮を向こう側から1cm手前に置き、手前に巻く。

残り半量の卵を注ぎ、同様に手前に巻いてくる。
食べやすい大きさに切って、お弁当箱にIN。