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柚子胡椒の大根ステーキ♪♪

柚子胡椒の大根ステーキ♪♪

Description

大根が主役★
柚子胡椒香る醤油味の大根ステーキです。
焼き色をしっかりつけると食欲そそる見た目になります。

材料 （2人分）

大根
1/3
★　醤油
大さじ1
★　酒
大さじ1
★　鶏ガラスープのもと
小さじ1
★　にんにくチューブ
3cm
★　柚子胡椒チューブ
3cm
油
適量

作り方

  1. 1

    大根は皮を剥き1cm幅の輪切りにして格子状に切り込みを入れておく→耐熱皿に大根を並べてふんわりラップをして

  2. 2

    電子レンジ600w3分加熱する

  3. 3

    熱したフライパンにサラダ油を広げる。
    大根を並べて中火で片面2.3分焼く。裏を返して両面焼色をつける。

  4. 4

    ★をすべて加えて煮立たせれば完成です。

コツ・ポイント

大根に切り込みを入れておき
染みやすくする。

このレシピの生い立ち

柚子胡椒を生かした一品を作りたく^_^
レシピID : 7142748 公開日 : 22/03/12 更新日 : 22/03/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2022年4月6日
初れぽ
写真
とろろmami
めっちゃ美味しかったです！簡単ですし、酒のアテにもピッタリです　リピ確定です〜
#簡単 #美味しいおつまみ #大量消費にも！
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( )
みみなきみ
柚子胡椒の大根ステーキ♪♪
by みみなきみ