鶏ささみのトマトときゅうりの中華和え♪

鶏ささみのトマトときゅうりの中華和え♪
ソースは電子レンジで加熱することで香りが引き立ち食材にも馴染みます☆鶏ささみ&野菜でヘルシーなサラダに仕上がりました♪

材料 (4人分)

鶏ささみ
200g
トマト
1個
きゅうり
2本
●長ねぎ(みじん切り)
10cm
●しょう油
大さじ2
大さじ1
●酢
大さじ1
小さじ1/2

1

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耐熱ボウルに●の材料を混ぜ合わせ、電子レンジ(600w)で約30秒間加熱し、粗熱を取っておく。

2

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ささみはボイルし割いて粗熱を取り、トマトは1cm角にカット、きゅうりは縦半分に切って斜め切りにする。

3

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1のボウルに2を入れ、よく混ぜ合わせてから冷蔵庫で約10分ほど冷やしたら出来上がりです。

コツ・ポイント

1で、香味ソースを電子レンジで加熱することで香りが引き立ちますよぉ!
ささみをボイルする際に、少量のお酒を入れると臭みがなくなります☆
鶏むね肉での代用もGOOD!
豆板醤はお好みで加減して下さいねぇ♪

このレシピの生い立ち

自身のレシピをアレンジして作りましたぁ!
レシピID : 714291 公開日 : 09/01/15 更新日 : 14/04/19

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

695 (640人)

17/04/26

写真

レシピ通り香味ソースを加熱し、香りがupして美味しかったです。

カメリア22

レポ有難う!香味野菜の香りがフワっとしますよね☆美味しそう♪

17/04/26

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セロリも加えて美味しかった〜♡これからの季節にぴったり(^^)v

ねこペンギン

レポ有難う!セロリ入りは間違いないですね☆美味しそう♡感謝♪

17/04/21

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ささみが安い時に!量が多いので明日も食べられて作り置きに最高〜☆

ゆいぴ〜

レポ有難う!ささみが安い時に沢山食べられますね☆美味しそう♪

17/04/14

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いつもごまダレか味噌ダレで中華味は初でしたがとっても美味でした!

*あんちゃま*

レポ有難う!たまには中華味もイイですよね☆美味しそう♡感謝♪

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