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簡単リンク鮭の粕汁
作り方
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鮭の切り身を4つに切りさっと下茹でする。
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だし汁に具材を入れて火にかけ、野菜に火が通ったら酒粕と味噌をだしで溶いて加える。 5分ほど煮て塩で味を整える。
コツ・ポイント
※酒粕は溶けにくいのでボールに入れだし汁と一緒に 電子レンジで加熱すると柔らかくなって綺麗に溶けます!!
このレシピの生い立ち
新鮮な酒粕を購入したので作ってみました
レシピID : 714313
公開日 : 09/01/15
更新日 : 09/01/15
0 いいね
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
09/12/29
それは美味しそう～。次は私も！つくレポありがとうございました
09/01/30
ポカポカ温まりそうな美味しそうな粕汁ですね!レポありがとです