鶏ひざ軟骨のしぐれ煮

鶏ひざ軟骨のしぐれ煮
甘辛味とコリコリがたまりませんw

材料

鶏ひざ軟骨
150g
しょうゆ
大1
小2
小2
適宜

1

軟骨は食べやすい大きさに切る
調味料は合わせておく

2

フライパンを熱し軟骨を入れて炒める

3

炒たまったら余分な脂を拭き調味料を入れて水分がなくなるまで煮る

4

コツ・ポイント

こってりがいい方は脂はとらなくてもいいです。
焦げやすいので注意です。

このレシピの生い立ち

軟骨を甘辛味にしてみようと思って
レシピID : 714319 公開日 : 09/01/15 更新日 : 09/01/15

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

12/02/20

写真

手軽に出来て凄く美味しかったです♪また作ります^^

ひより*°

レポありがとですw嬉しいコメもありがとですwまた作ってね♪

09/06/09

First tsukurepo mark
写真

塩味よりも甘辛味の方がいいですね。おいしかったです。

ゆりYO船長

レポありがとです。三角軟骨ですね~今度やってみようw