豚スペアリブ ♪ オーブン焼き ♪
yaya_22
作り方
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1
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★お酒、塩コショウ（分量外）で少し下味をつける。
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2
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★●の材料をすべて混ぜてお肉を半日ぐらい漬け込む。
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3
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★200℃位で10分程度 熱したオーブンの中に スペアリブを並べる
（クッキングシートひいた方が後片付け楽です。笑）
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4
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★180～200℃で約17.8分両面を焼く。
★途中様子を見ながら裏返してくださいね＾＾
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5
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★柔らかジューシーに焼きあがります。
★冷めた場合は30秒位のチン（レンジ）でまた柔らか～♪
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コツ・ポイント
★十分にタレに漬けて焼くと染み込んだタレがお肉をジューシーに仕上げてくれます。
★タレの味はお好みで、まマーマレードや、お味噌なんかを入れてもいいかと･･･♪
★タレの味はお好みで、まマーマレードや、お味噌なんかを入れてもいいかと･･･♪
このレシピの生い立ち
タレに漬け込んだスペアリブをオーブンで焼きました。
yaya_22
