えび団子

えび団子
えびがいっぱい。

材料 (2人分)

えび(ブラックタイガー)小ぶり
15匹
玉ねぎ
1/2個
小麦粉
大3
★塩
小1/3
★しょうゆ
少々
★卵
1個
★昆布茶
小1/2
お酒
大1
ねぎ(細かく切る)
2本

1

えびは殻を取ってせわたが有ればとる。
細かく刻む。
お酒を振っておく

2

玉ねぎはみじんぎりにしておく。
ボールにえび+玉ねぎ+小麦粉+ねぎ+★調味料を入れてよく混ぜる。

3

180度の油で揚げて出来上がり。

4

コツ・ポイント

よく練ること

このレシピの生い立ち

えびが安く手に入ったので作りました。
レシピID : 714390 公開日 : 09/01/15 更新日 : 09/01/15

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