絶品！はなびらたけのバター醤油炒め
梅ミッキー
作り方
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1
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はなびらたけは、下部は薄切り、ヒラリとした部分は手でざっくりと割く。
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2
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フライパンにバターを熱し、①を下部→ヒラリとした部分の順に加えて炒める。
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3
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仕上げに醤油を加えてサッと炒める。
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4
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皿に盛り付け、黒胡椒をたっぷり振ってどうぞ。
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5
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コツ・ポイント
・お好みでレモンを絞っても♪
熱々も美味しいですが、お弁当の隙間うめにもお勧めです。
熱々も美味しいですが、お弁当の隙間うめにもお勧めです。
このレシピの生い立ち
はなびら茸を使用したレシピをたくさん考える中、食感をシンプルに楽しめるレシピを作りました♪
このレシピの作者
梅ミッキー
