焼くだけ!ナンチャッテ鶏の南蛮漬け♪

焼くだけ!ナンチャッテ鶏の南蛮漬け♪
夕飯メインはもちろん!
お弁当&がっつりおつまみにも♪

材料 (2人分)

鶏胸肉
300グラム
たまねぎ
1/2
にんじん
1/4
A調味料
大4
しょうゆ
大4
砂糖
大4
小1

1

鶏胸肉一口サイズにきります、たまねぎ千切り&にんじんも千切りに。

2

ボールにAを合わせておき、レンジでたまねぎ&にんじん加熱したのも入れる(600Wで2分くらい)

3

鶏胸肉を塩コショウし、片栗粉まぶしフライパンで両面こんがり焼きます。

4

3の焼きあがった肉をキッチンペーパーなどで油を吸わせ、2のボールに熱いうちに入れて1時間くらい漬け込む。

コツ・ポイント

焼きあがった肉はお皿にキッチンペーパー引いて、その上に肉を並べすわせる感じです!
たれはすべて(七味以外)は1:1:1。
薄いかな~と思ったらお好みでプラスしてください。(その際も1:1:1で)

このレシピの生い立ち

いつも揚げてから、たれに漬け込む我が家...
揚げ物するほど油がなかったので~(;^_^A 
焼いただけで作って見ましたが、、美味だった!
レシピID : 714480 公開日 : 09/01/15 更新日 : 09/03/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/12/12

First tsukurepo mark
写真

何度かリピしてます♪さっぱりしてておいしいですね!ご馳走様です♪

ももちぃん

リピして下さってるなんて感激!ありがとうございます^^