サニーレタスな酢味噌あえ

生で食べられる野菜ならなんでも入れて大丈夫! 酢が食欲をそそるので夏ばて気味な時期に野菜をたくさんとるのにいいと思います。 

材料 (2人分)

サニーレタス
7~8枚くらい
赤ピーマン
2個
きくらげ
10グラム
大さじ2
味噌
大さじ2
大さじ1

1

きくらげはお湯で戻します。 そのほかの野菜は食べやすい大きさにそろえます。

2

調味料を溶き、野菜にかけます。

3

軽く混ぜた後、冷蔵庫でいったん冷やすと味がなじんでおいしいです。

コツ・ポイント

分量は適当なので好みに合わせて調節してください。

このレシピの生い立ち

レシピID : 7145 公開日 : 00/08/08 更新日 : 00/08/08

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