ノンオイル☆胡麻みそ風味の人参サラダ
Description
2009.12.16話題入り。簡単!ジューシーな人参に胡麻の風味がぴったり。ノンオイルノンエッグのマクロビマヨネーズで。
材料
(2人分)
作り方
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2
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千切りした人参に塩ひとつまみを混ぜ、数分置いてからギュッと絞って水気を切る。
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3
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マクロビマヨネーズの材料を全部混ぜ、2の人参と合わせ、器に盛る。
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4
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千切りスライサーが一つあるととても便利! 切った断面がザラッとなるので、ドレッシングがしんなり馴染んで美味です♪
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5
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マクロビマヨネーズ姉妹レシピ:
「林檎と菊菜のサラダ」(レシピID :710640)
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コツ・ポイント
出来上がりが水っぽくならないように、2の手順で人参の水気をよく切ること。
このレシピの生い立ち
こういう味が食べたくて自己流で。