豆腐と卵と食養生カレーでやわらかそぼろ

＊たんぱく質を含む食材：　卵、　豆腐

＊簡単調理のポイント
調味料や食材の計量なしで作れるので料理が苦　手な方も簡単に作れます。
・調味料は食養生カレーのみで味付けも簡単。
・フライパン1つで作れ後片付けも簡単。

レシピ考案者：　サンキュードラック　管理栄養士

ご飯、パン、麺にそのまま乗せて食べるとメイン料理に。お好みでマヨネーズを加えて味付けを変えたり、水溶き片栗粉を入れたらあんかけ風になります。豆腐は食感が欲しい場合は木綿がおすすめです。