離乳食☆さつまいもとりんごの甘煮
作り方
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1
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さつまいもはしっかりと洗い、皮をむきます。コロコロに切る。(5㎜角)
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2
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りんごは洗って皮、芯を取り除きコロコロに切る。(5㎜角)
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3
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さつまいもは切ったらすぐに5分程度水にさらします。
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4
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りんごには小さじ1の砂糖をなじませておきます。りんごから出た水分も一緒に使用します。
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6
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さつまいもの色がだんだん濃い黄色になってきます。
途中で水が少なくなってきたら足してください。
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7
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さつまいもとりんごが柔らかくなるまで煮ます。煮あがったら完成。
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8
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離乳食ですが、大人が食べても甘くてとてもおいしい1品です♪
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コツ・ポイント
さつまいもは皮付きでも使用できますが、その場合はしっかりと洗ってから使用します。離乳食用には皮を剥いてあげてください。さつまいもの色が透き通った濃い黄色になってきたら、柔らかくなっていますが、月齢に合わせて硬さを調節してあげてくださいね。
このレシピの生い立ち
簡単で美味しい離乳食を作りたくて。果物をとる方法を考えた結果、完成しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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