セロリと干し海老の和え物

セロリと干し海老の和え物
ごま油の風味と干し海老の塩気が食欲をそそります!

材料 (2人分)

セロリ
太目のモノを2本
干し海老
大さじ 2
適宜
小さじ 1

1

セロリの筋を軽く取って、乱切りにし(1センチ位に斜めに切る)、軽く塩をまぶしておく。

2

別の容器に干しえび&胡麻油を入れ、ラップをした状態で1分レンジでチン!

3

①と「②をあわせ、更にラップを掛けた状態でレンジで40秒加熱して出来上がり♪

コツ・ポイント

とにかく簡単です♪
私は1回この料理を作ると、1週間以上作りつづけてしまいます。はまっちゃうんです(^^ゞ

このレシピの生い立ち

近所の中華屋さんで食べた物を、自分なりにアレンジし、やっとお店の味に近づく事が出来ました!
レシピID : 71474 公開日 : 02/12/01 更新日 : 03/02/03

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