*新じゃが&鶏手羽の煮物*

*新じゃが&鶏手羽の煮物*
新じゃがで、ほっこりと おいしい煮物を作ったよ~♪

材料 (二人分)

新じゃが
2個
鶏手羽(鶏なか でもOK)
2本(鶏なか なら4本)
醤油、みりん
各 大さじ1と1/2
砂糖
小さじ1
300cc

1

じゃがいもを乱切りにして、水にさらすよ~

2

写真

フライパンに油を熱して、鶏手羽を炒めるよ~まわりを軽く焼いたら、じゃがいもを入れて炒めるよ~

3

5分ほど中火で炒めたら 水を入れる
沸騰したらカツオだし、醤油 砂糖 みりんで味を調えて、水分が少なくなるまで煮るよ~

4

コツ・ポイント

炒めてから煮ると、味が良くなるよ~♪

このレシピの生い立ち

生協のパンフレットのレシピを参考にしました~☆
レシピID : 714822 公開日 : 09/01/17 更新日 : 09/01/17

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