九条ネギとベーコンの焼きうどん

1. 1

   

   ニンニクをみじん切りにする。

2. 2

   

   九条ネギは斜めにカット、ベーコンは1センチほどにカットする。

3. 3

   

   フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて火にかけ、弱火で炒める。

4. 4

   

   ニンニクが香ってきたらベーコンを加えて炒める。

5. 5

   

   九条ネギの白い部分を加え、塩、胡椒を振ってしんなりする程度に炒める。

6. 6

   

   九条ネギの青い部分も加えて軽く炒める。

7. 7

   

   電子レンジ（600W）で3分ほど加熱した冷凍うどん、醤油を加え、強火で全体が馴染むまで炒めれば出来上がりです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち