アボカドのヨーグルト味噌漬け

アボカドは半分にカットし、種と皮を除く。

アボカドをガーゼで巻く。

●を保存袋に入れて揉みこんでペースト状にする。

冷蔵庫から出してガーゼを取って水分を拭き取り、食べやすい厚みにスライスする。