簡単☆あさりのクラムチャウダー

簡単☆あさりのクラムチャウダー
15分で完成☆あさりの剥き身を使った、砂の心配無用な簡単&濃厚スープです(*´∀`*)ノ(約223kcal/1人分)

材料 (4人分)

あさりむき身(冷凍)
100g
じゃが芋
1個
玉葱
1個
人参
1本
●牛乳
400cc
●水
400cc
小麦粉
大さじ3
バター
20g
塩コショウ
適量

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野菜を5mm~1cm程の角切りにする。冷凍アサリは水で戻す。

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鍋にバターを熱し、①に油が絡む程度炒める。

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②に小麦粉を加え、粉っぽさが無くなるまで炒める。

4

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③に●を加え、塩コショウで調味する。木べらで鍋底から混ぜながら、とろみがつくまで弱火で加熱する。

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2009年5月24日、話題のレシピ入りしました♪皆様ありがとうございます(^-^)

コツ・ポイント

冷凍あさりは水で戻すと、100g→80gに減ります。初めから、あさりの剥き身(冷凍戻し)や、あさりの缶詰を使用する場合は、約80gを用意して下さい。

このレシピの生い立ち

旬のあさりを使ってレシピを作ろうと思いました!
レシピID : 714851 公開日 : 09/01/25 更新日 : 09/05/26

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

207 (192人)

19/02/08

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2回目です!簡単に美味しくできて感謝です(^-^)

toramaru

リピ嬉しい♡ありがとうございます(*´꒳`*)

18/12/24

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初クラムチャウダー☆簡単で、とても美味しかったです(*´∀`*)

*Minnie*

美味しく食べてもらえて嬉しい♡ありがとうございます(^_^)

19/01/21

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ニンジンがなかったので、代わりにセロリで。簡単でおいしかったです

toramaru

美味しく食べてもらえて嬉しい♡ありがとうございます(^_^)

18/10/10

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涼しくなってきたのでまたレシピにお世話になります♪

しおりポンママ

いつもありがとうございます♡素敵な献立(^-^)♡

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五十嵐ゴンザレス 2010年05月14日 10:19
梅ミッキーさん初めまして!
五十嵐ゴンザレスです^^

「簡単!豆腐キムチチゲスープ」のつくれぽありがとうございました♪写真もとても素敵に撮っていただけて嬉しかったです^^

あさりのクラムチャウダー美味しそう♪剥き身を使えば砂を心配しなくていいのがうれしいです!
僕も作ってみたいと思います^^♪