おさかなのソーセージdeハニーレモン炒め

おさかなのソーセージdeハニーレモン炒め
爽やかな酸味が食欲をそそります♪おかずにはもちろん、お弁当やおつまみにも!

材料 (2人分)

ニッスイおさかなのソーセージ
2本
○薄力粉
大さじ1.5
大さじ1.5
○牛乳(水でもOK)
大さじ2
○コショウ
少々
ピーマン
2個
人参
1/2本
しめじ
50g
1/2個分
大さじ2
●酒
大さじ2
●酢
大さじ1
●しょう油
小さじ1
小さじ1
少々
コショウ
少々
レモンのスライス
1/2個分
揚げ油

1

写真

ソーセージは2㎝幅ピーマンはヘタと種を取り2㎝角に切り人参は2㎝幅の銀杏切りにしレンジで2分加熱。しめじは小房に分けます

2

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○印を全部混ぜ、ソーセージにからめます。

3

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2を約170度に熱したサラダ油で揚げます。★揚げ焼きなので油の量は深さ1~2㎝あればOKです。

4

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●印の合わせ調味料を全部混ぜておきます。

5

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フライパンを中火で熱しサラダ油を入れて1を炒め塩、コショウをして4の合わせ調味料を入れとろみがついたら3を加えます。

6

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お好みで器にレモンのスライスを敷き、5を盛りつけます。

コツ・ポイント

★はちみつの量はお好みでOKです。★野菜類もお好みで良いです。

このレシピの生い立ち

モニターに当選しましたので考えました。おさかなのソーセージはどんな味にも合うので今回はさわやかな中華風味に作ってみました。
レシピID : 714929 公開日 : 09/01/16 更新日 : 13/04/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/02/07

First tsukurepo mark
写真

ハニーレモンうま~♪ご飯が進む進む!!>3<

CoffeeCoco

いつも美味しそうに作って頂きすごく感激しています!れぽ大感謝