鶏ひき肉と豆腐の旨塩ハンバーグ

玉ねぎはみじん切りにして耐熱ボウルへ入れて蓋をのせる。
豆腐はキッチンペーパーを２枚重ねた上にちぎってのせ、

蓋なしで玉ねぎのボウルと一緒に2分30秒加熱。
冷めるまでそのままおく。

その間に別のボウルに鶏ひき肉と創味シャンタンを入れておく。

ひき肉と創味シャンタンもよく混ぜたら、豆腐のボウルに入れてよく混ぜる。

こんな感じ。

４つに分けて形を整え、米油を入れたフライパンに並べる。

ケチャップと中濃ソースを半々で混ぜたのをかけました。