おせちに❀えびのうま煮❀

おせちに❀えびのうま煮❀
しっとりと味がしみてジューシーに♪簡単なのに見栄えもGOOD!頭のお味噌もたまりません!!
おもてなしにもどうぞ〃

材料

有頭えび
10~12匹
☆酒
大匙 4
大匙 3
☆キッコーマン醤油
大匙 4

1

えびは頭と胴体の節目に竹串を入れて引き抜き背ワタをとる

2

☆印を鍋に合わせて
沸騰させたらえびを入れ2~3分煮る

3

鍋の中で煮汁ごと1度冷まして、味が染み渡ればできあがり♪

4

5

写真

コツ・ポイント

火を通し過ぎるとえびが固くなりますヾ

このレシピの生い立ち

我が家のおせちの定番です〃
レシピID : 715003 公開日 : 09/01/16 更新日 : 11/02/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

8 (7人)

14/03/18

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次男のお食い初めにもリピさせてもらいました!( ´ ▽ ` )ノ

DeMiえ

大切な日に選んでいただきありがとうございます!(*ノ▽ノ)

14/01/10

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味噌も身も美味しかったです(*^o^*)

けんさん333

エビ味噌もおいしいですよね!!ありがとうございます*´∇`*

13/01/29

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とっても美味しくできました♪おせちも華やか~(*^_^*)

ぷちとまっ

ぉぉ!素敵なおせち♪エビも喜んでますね!素敵レポありがとー☆

13/01/01

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頭無しですが、おせちに入れようと作りました。簡単でした!

ラブあっきー

エビがピカピカしてておいしそー♪おせちに選んでもらえて感謝!