私のビスコッティ♡♥ シナモンアップル編

私のビスコッティ♡♥ シナモンアップル編
全粉粒を入れた生地にリンゴジャム、シナモン、メープルシロップ、くるみを加えたザクザクのビスコッティです♪

材料

120g
全粒粉
30g
バター
20g
砂糖
60g
☆メープルシロップ
30g
☆リンゴジャム(今回はP子ママさんの「おいしくな~れ♪りんごジャム レシピID :440371 」を使わせていただきました♪)
50g
クルミ
40g
☆シナモン
0.5g
1g
牛乳(ヨーグルト60g牛乳10gにするともっとガリガリになります)
40g

1

バターをクリーム状にしてから砂糖を加えて混ぜる

2

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☆を加えさらに混ぜ、牛乳も加えて混ぜ合わせる

3

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粉類とBPを入れて混ぜ合わせ、あらみじん切りにしたクルミを入れてさっくり混ぜる

4

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棒状に成形する。
170℃にあたためたオーブンに入れて25分焼く。

5

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あら熱がとれたら、切り分けて(私は7ミリ位)オーブンに並べる。

6

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160℃にあたためたオーブンで表と裏を12分位ずつ焼く。

7

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ケーキクーラーなどで冷ました後、容器に入れて冷蔵庫で保存します♪

コツ・ポイント

オーブンによって焼き上がりが異なりますので、出来上がり時にビスコッティのかたさを確認して、まだ柔らかいようなら、温度を下げて2分位水分を飛ばしてください。あまりガッチガチに焼かないように☆冷ました後にかたくなります。

このレシピの生い立ち

シナモンとリンゴの組合せが大好きなのでビスコッティにしてみようと思い挑戦しました☆
レシピID : 715006 公開日 : 09/01/16 更新日 : 09/01/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (4人)

16/06/30

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この味ハマりました!!もう何度もリピしてます♬ おいしすぎー♡

*みきふきん*

がりがりな仕上がりとても美味しそうですっ☆素敵レポ感謝っ♪

10/08/30

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リピ♪頂きたくて林檎ジャム作♪ザクッと幸せ堪能♪大好きレシピ♪

☆むさし☆

お手製の林檎ジャムを作りこちらを作っていただけて感激ですっ!

10/07/25

写真

自家製ジャムで♪ザクッ感♪お味・香♪組み合わせも全て大好き♪

☆むさし☆

自家製ジャムで美味しそうな仕上がり!嬉しいコメント感謝っ♪

10/03/14

写真

ジャムも作ったよ♫ザクッ♫歯ごたえ~香りも良くって♫めちゃ美味♡

おんかめ

お~☆素敵なラッピングで美味しそうですっ!嬉しいっ♪