サバ缶とブロッコリーのタルティーヌ

ブロッコリーはざっくりと小房に分けて耐熱皿に乗せ、ラップをしてレンジで1分加熱したら、取り出して粗みじん切りにする。

ボウルにブロッコリー、水気を切ったサバ缶、みじん切りにした玉ねぎ、★の材料全てを入れてよく混ぜる。

バゲットは両側の側面を薄く切り落とし(立てた時に底になるので安定させるため)、縦半分に切って断面を上にする。