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大根と油揚げの煮物

大根と油揚げの煮物

Description

白だしを使った簡単な大根と油揚げの煮物です

材料

大根
500g
油揚げ
3枚
水
1カップ
★白だし
大さじ3
★しょうゆ
大さじ1
★砂糖
大さじ1
★みりん
大さじ1
★酒
大さじ1

作り方

  1. 1

    大根は皮をむき、食べやすい大きさに乱切りにする

  2. 2

    写真

    鍋に水と大根を入れて一度茹で、ざるに上げる

  3. 3

    写真

    油揚げを４等分か６等分に切る
    私はいつも冷凍してある油揚げを使います

  4. 4

    写真

    鍋に大根と油揚げを入れる

  5. 5

    写真

    水と★の調味料を入れて煮る

  6. 6

    写真

    蓋をして中火で15分程煮る

  7. 7

    写真

    出来上がり〜

コツ・ポイント

大根を一度茹でておくと簡単に出来ます

このレシピの生い立ち

大根をいつもどうやって食べつくそうかと〜そんなときいつも冷凍してある油揚げを使うと便利で作ります
レシピID : 7150728 公開日 : 22/03/20 更新日 : 22/05/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (4人)
写真

2022年5月29日

白だしで上品な味に仕上がりました♪短時間で味がしみて美味しいです。

marulemon
写真

2022年5月14日

おはようございます♡手間がかからず美味しい煮ものが完成♪大量に消費出来よかったです♬ありがとうございます♪

クックHG9V8Y☆
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2022年5月13日

にきけんさんTL📎✨味しみしみでとっても美味しいです♫下茹でするので楽ちんレシピ♫ごちそうさまでした♡

yu228
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2022年5月13日

前回作った時、旦那も息子も美味しいと誉めてくれたのでリピしました💕ご馳走さまでした😃

にきけん
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