カリカリ鶏皮とキャベツのにんにく風味

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Description

カリカリに焼いた鶏皮とにんにくがいい味出してます♪

材料 (2~3人分)

胸肉2枚分
4/1個
にんにく
1欠
小さじ1

作り方

  1. 1

    キャベツはざく切り、鶏皮は1cmぐらいの大きさに切る。にんにくはみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンに鶏皮を入れ中火弱火でカリカリになるまで炒める。(油は敷きません)途中ペーパーで油をふき取ってください。

  3. 3

    ここでにんにく投入です。香りが出たらキャベツを加え火が通ったら塩を加えて
    完成です。

  4. 4

コツ・ポイント

鶏皮から出る油は軽くふき取ったほうが私は好きです。

このレシピの生い立ち

鶏皮が余ったので消費に。
レシピID : 715119 公開日 : 09/01/16 更新日 : 09/02/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (8人)
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MULA
美味しい\(//∇//)\
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24なるるん
リピです。簡単にできるので何度も作ってます♡

リピ嬉しい♪作ってくれてありがとうございます!

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24なるるん
余ってた野菜色々入れました!鶏皮、この味付けで食べるのが大好き♡

色々野菜いいですね!作ってくださりありがとうございます♪

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ちょこれーとなっつ
焼き油揚げもin❤鶏皮ラヴ♡ガーリックでお酒が進んじゃうby夫

私も鶏皮ラヴよ♥おいしいよね♪ありがとう☆旦那さんにもね♪