カブのお味噌汁
きっかママ
作り方
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1
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カブの葉と茎は長さ2cmに切り、カブは皮をこすり洗いして8等分のくし切りにする。
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2
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鍋に水・ほんだし・カブと葉を入れ煮立てる。蓋をして火を弱めカブが柔らかくなるまで煮る。
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3
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味噌を入れ好みの味に調節して出来上がり。
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4
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5
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2023/2/1「かぶ味噌汁」の人気検索トップ10入り。
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コツ・ポイント
カブは約110g・葉は約40g。葉は柔らかい部分をお好みの量入れてください。皮が気になる場合はむいてください。
このレシピの生い立ち
ご近所から採ってすぐの立派な葉付きのカブを頂くと、皮も葉も全部入れたみそ汁で食べます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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きっかママ
