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キャベツの葉は食べやすい大きさに、芯の部分は薄く切って、耐熱容器に入れ塩少々、蓋をし、600w2分。
ブロッコリーの芯は薄く、蕾は小房に切り分け耐熱容器に入れ、被るくらいの水・塩少々、蓋をして600w4〜5分。
ブロッコリーはザルにあげ水切り。(茹で汁?は、スープ等に使ってます)
キャベツ・ブロッコリーを器に移し炒りごまをかけたら完成。マヨでもドレでも!