レンジで簡単。炒りごまたっぷり温サラダ

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Description

温野菜で野菜の甘みを感じて!

材料

少々
好みの量

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツの葉は食べやすい大きさに、芯の部分は薄く切って、耐熱容器に入れ塩少々、蓋をし、600w2分。

  2. 2

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    ブロッコリーの芯は薄く、蕾は小房に切り分け耐熱容器に入れ、被るくらいの水・塩少々、蓋をして600w4〜5分。

  3. 3

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    ブロッコリーはザルにあげ水切り。(茹で汁?は、スープ等に使ってます)

  4. 4

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    キャベツ・ブロッコリーを器に移し炒りごまをかけたら完成。マヨでもドレでも!

コツ・ポイント

炒りごまは、マヨネーズでも洋・和ドレッシング何でも合います。芯も食べましょう。
加熱時間は調整して好みの柔らかさに(上記時間は硬めです)
100均のザル付き耐熱容器が便利です。

このレシピの生い立ち

温野菜で食べたくて。時短・手抜き・火を使わずに。
レシピID : 7151917 公開日 : 22/03/21 更新日 : 22/03/21

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